Uliassiでお食事



今回の旅の目的

リストランテ Uliassiに到着しました。



この日のお料理は

シェフが既に決めておいて

くれていたので


完全にお任せのお料理で。


ワインはやはり

ヴェルディッキオが

いいかなぁと


相談したところ

飲んだことがないであろう

珍しい物をと!

勧めてもらった物いただきました。







アドリア海のシャコは本当に美味しくて

シャコが好きになったのも

ここのお店で働いてから

だったので


シャコのお料理は嬉しかったー




このうなぎのお料理も

とっても美味しかったです



オッソブーコと鱈のトリッパ

コラーゲンたっぷりそうな

お料理でした♡


素敵な前菜が続き

途中、シェフが出てきてくれたので

3つ星のお祝いを伝え


そして少し

お喋りも出来て

良かったー




080-5499-8564

東京都武蔵野市吉祥寺北町1-25-11 FlatN B号

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